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第78章 这是什么操作（第9页）

裹著热腾腾的白雾，就朝著四面八方瀰漫开来。

苏云快速的翻炒了几下。

蟹肉的边缘迅速的捲起，泛出漂亮的焦黄色。

表面也渗透出一层薄薄的油光。

“这个味道。。。。。”

林远猛地吸了吸鼻子，整个人都绷直了。

“怎么会有奶香味啊？”

“深海帝王蟹的蟹肉，本身就带著甜味和乳香。”

“用黄油和蒜末爆香，能把这种香气彻底给激发出来。”

苏云一边翻炒，一边隨口地解释。

“火候不能过，蟹肉老了就发柴。”

“要炒到刚好断生，外层微焦的，內里还带著汁水，那才叫到位！”

他说这话的时候。

手里的锅顺势的翻了两下。

蟹肉直接在空中，划出了一道漂亮的弧线。

然后，稳稳的落回了锅里面。

一点点油脂都没有溅出来。

“！！！”

陈国栋都看傻了眼了。

这他妈的！

怎么可能啊？

人家不仅嘴上说的头头是道的。

手里面的动作也丝毫不含糊？

就这份对食材的顶级理解！

就足以看出，厨艺得有多么不简单了！

“难不成。。。。。。”

陈国栋狠狠咽了一口唾沫，感觉脸色都有点发白。

“难不成这小子真有点东西？”

周围的观眾同样看的目瞪口呆。

一时间。

全场只剩下此起彼伏的吸气声，以及吞咽口水的声音。

就在这个时候。

“我靠！”

林远惊呼了一声，拽著陈国栋的胳膊，一脸的不可置信。

“队长！你快看啊！”

“这他妈的是什么操作？”