“……”
易银沉默了一阵,有些无语地说道:“你跟薙切绘里奈很熟吗?你确定她会愿意随随便便帮你试菜?”
“嗯……说的也有道理啦……不过不试试看怎么知道呢,说不定她心情好或者正好肚子饿了就答应帮我了呢?”幸平创真思索着,突然眼前一亮看着易银说道,“啊!对了,你不就可以帮我试菜吗?!”
“呃……”易银有些犹豫地挠了挠头说道,“我倒不是不愿意啦,但是……我只会自己做料理,关于给料理提意见,我只能分出好吃或者难吃。”
“这样啊……那好吧,那我先走了。”幸平创真点了点头,和那个新闻部的早津田充离开了。
易银继续去往极星寮,去到后才发现榊凉子并不在宿舍,听其他人说她应该是去教室自习了,易银只好先会自己的宿舍躺着。
就在临近自己的宿舍时,易银发现一个鬼鬼祟祟的可疑身影正蹲在他宿舍的门口做着什么。
易银看清那人是谁后不由嘿嘿一下,悄悄地走到那人身后,在她的耳边说道:“你在这干嘛~”
“呃唔!!!”那人登时被吓了一跳,整个人都跳了起来。
这个人正是贞冢奈绪,她的脚边放着一捆包装诡异的鱼干,上面红色的缎带看起来应该是礼物的意思。
“啊……是你啊,真是吓了我一跳。”贞冢奈绪依旧是那副阴沉怠惰的样子,声音也是一如既往地故作诡异。
她捧起那捆散发着异味的鱼干,对着易银发出一阵阴恻恻的怪笑后说道:“这是答谢你上次救助我的谢礼,都是上好的海鲜干货。”
易银嘴角抽搐了一下,强忍着生理上的不适接过了鱼干,尬笑道:“这样啊,那我就……收下了。”
“嘿嘿嘿嘿嘿……”贞冢奈绪又发出一声怪笑,转身就要走。
“等等!”易银一把抓住贞冢奈绪白净的手臂,说道:“既然来都来了,上次时间紧迫,这次我得让你尝尝我……新做的料理。”
“你新做的料理?”贞冢奈绪微微一愣。
“呃……严格来说也不算是新做的啦……你尝过就知道了。”易银一边说着,一边顺势将贞冢奈绪拉进了屋子里。
食物放久了就会发酵变臭,不过在广大劳动人民无穷的智慧下,“腐败”也逐渐形成了一种特有的味道。
在中国诸多菜系中,徽菜就对臭味就有着一种独特的诠释。
“臭鳜鱼”就是一道传统的徽州民间名菜!
前段时间易银为了准备八强赛到处收集汤底原料时,那个和他父亲相识的中国人超市老板帮他把上好的大地鱼干邮寄了过来,同时还硬塞了一条一斤重的鳜鱼给他。
因为一些原因,易银向来是不喜欢吃鱼的,尤其厌恶腥味重的东西。
这条鳜鱼运送过来本就不太新鲜了,忙于比赛的易银愈发不想做来吃,丢了又嫌浪费,索性就用盐,姜,葱等去腥的东西腌制起来。
如今差不多过了一周,正好可以拿来做“臭鳜鱼”。
此时的鳜鱼略呈铜绿色,鱼鳃发红,表皮散发出一种怪异的臭味。
贞冢奈绪好奇地看着易银处理着这条既非干货也非鲜物的腌鱼,那股奇怪的臭味似乎并不能对她造成丝毫干扰,反而更加激发了她的兴趣。
烹饪“臭鳜鱼”的做法并不复杂,没有什么特别的烹饪技巧,和普通的红烧做法大同小异。
当“红烧臭鳜鱼”被端上桌后,易银用筷子轻轻把鱼肉拨开,里面的鱼肉呈现蒜瓣状,片片分明,极为细嫩鲜美。
白皙的鱼肉与浓郁的酱汁搭配在一起,令人食欲大振。
易银夹起一片沾满了酱汁的鱼肉递到贞冢奈绪面前,性格古怪的贞冢奈绪也不觉过分亲昵,反而嗅了嗅鱼肉散发出的特殊腌鲜香味,张开小嘴把鱼肉含入口中咀嚼起来。
刚一入口,贞冢奈绪只觉这鱼肉口感极为滑嫩,醇香入味,鲜香无比。
“这……怎么可能!”贞冢奈绪突然双眼一睁,那双赤红的瞳孔都在不断颤抖,仿佛有着一股未知的能量即将在她的体内喷涌而出。
“沉淀,混沌,那是我料理的根源……”贞冢奈绪一边咀嚼着,脸上渐渐泛起了莫名的红晕,心中剧烈震荡起来,“但是为什么,明明也是与我一样的暗黑美食,却有着如同绯沙子姐姐的料理般冲击着身体的纯净力量!”
贞冢奈绪再次感受到了类似在秋季选拔预选赛中尝到新户绯沙子的“羊肉四物汤咖喱”后那种被净化的感觉。
她不知道的是,鳜鱼在中国其实也被归属到了中药的行列,具有补气血,益脾胃的功效,对她这种虚劳羸瘦的阴恻少女有奇效。