读书阁

第65章 酸菜鱼（第2页）

又用盐洗了一遍。

金老三挑了挑眉，摇头道：“这小子，看不出来啊，居然还会做饭。”

“而且，还做的这么细致。”

一旁的许强没有说话，只是在观察着陈江河的动作。

这之后，陈江河又加入了一堆的材料，将鱼腌制好了之后，就直接放在了一边。

然后，他们就看到陈江河拿起了旁边买来的酸菜。

跟着之前切鱼肉的动作一样，将酸菜也一片片地切好。

之后，就是做鱼的操作了。

煎鱼骨，然后加入各种调料，还有酸菜……

做好之后，又将酸菜和酸菜垫在了碗里。

说是碗，其实就是一个装菜的大盆。

然后，陈江河才将鱼片下入到了锅里，煮熟之后，捞了出来。

放在了酸菜碗上。

“可以吃了吧？我看你做的这么香，都有点迫不及待了。”

金老三看到鱼差不多已经做好了，忍不住食指大动。

他虽然从来没有见过，酸菜和鱼的组合。

但是这东西，别说做出来之后，看起来还真挺不错的！

陈江河却是摇了摇头，道；“等会，还差最后一步。”

陈江河拦住金老三的动作之后，直接从旁边拿起了准备好的几种调料。

花椒、干辣椒……

放好之后，再拿起了锅，里面是早已经烧热到了彻底的热油。

下一秒，他直接将这些热油，倒在了那些调料上。

一瞬间，香气腾空而起，钻入到了现场三人的鼻腔之中。

“嘶……这东西，闻着有点好吃啊！”

一旁的许强，也是在挑了挑眉之中，对这盆酸菜鱼，多了更多的期待。

“现在可以试试了。”

闻言，金老三和徐强也不再矜持，直接拿起筷子，夹起鱼肉开吃。

鱼肉本身的鲜美，和酸菜的风味融合在一起，迅速撑开了两人的味蕾。

一下子，两人都是眼睛一亮。

“不错！这东西不错啊！”

金老三感受着嘴里的鱼肉，然后一下子咽了下去，又迫不及待地夹起鱼肉。

一旁的许强，也是眼神亮起。

想了想，他从下面翻出了酸菜吃了一口。

本来是普通的酸菜味道，但是和鱼肉融合在一起，反而带上了鱼肉的香甜。