众人都惊呆了,纷纷放下筷子,拿起河粉仔细看。
“当然能。”李阳解释道,“陈米虽然口感硬,但磨成粉后,加入糯米粉增加黏性,再经过蒸熟后,口感会发生变化,而且陈米的米香味更浓,做成河粉反而更有味道。”
“以后我们酒楼主推河粉,再搭配蒜蓉辣椒酱,肯定能受欢迎。”
众人恍然大悟,之前的担忧一扫而空,脸上都露出了兴奋的笑容。
王老实激动地说:“东家,这主意太好了,咱们有二十万石陈米,能做大量的河粉,肯定能赚大钱!”
李阳立刻行动起来,在酒厂旁边的两块空地,修建两座厂房。
一座用来把陈米磨成米粉,并采购了十台石磨,和十个石碾,分三组,有的脱壳,有的磨粉,有的混糯米粉,效率极高,流水作业,每天能生产一千斤河粉专用粉。
另一座厂房则用来制作辣椒酱,地里种下的辣椒大蒜正好用来加工辣椒酱,按十比三的比例切碎,加入盐、糖和白酒,装进陶罐密封发酵。
不到半个月,河粉和辣椒酱就正式在阳记酒楼上架了。
刚开始还有食客犹豫,觉得用米做的面条肯定不好吃。
但大家尝过之后,眼睛都亮了,都成了回头客。
这两样新食物,很快传遍了花石县,就连周边镇上的面店老板都闻风而来。
他们直接找到了李阳,说是想批发河粉和辣椒酱回去。
李阳果断答应,给出了优惠的批发价,很快就和这十几家面店签订了供货协议,并且教导他们如何用河粉专用粉制作河粉。
现在每天光是批发河粉和辣椒酱,就能赚三百多两银子,相当于酒楼一日的收入!
更让人惊喜的是,就连青阳郡城的客商都慕名而来。
三个穿着绸缎长衫的客商走进阳记酒楼。
他们一坐下就对伙计说:“听说你们这儿有能配面吃的辣椒酱,还有用米做的河粉?快给我们各上一份,我们要尝尝!”
伙计连忙端上炒河粉和辣椒酱。
三个客商尝了一口,顿时眼前一亮。
其中一个留着山羊胡的客商赞道:“好味道!这河粉劲道爽滑,辣椒酱香辣过瘾,比郡城的吃食还地道!”
他们又点了茅台和啤酒,尝过之后更是赞不绝口,当即决定进货。
茅台要一百瓶,啤酒五十桶,辣椒酱两百罐,河粉也装五百斤。以后每个月,都会来进货!
白水县的酒楼和酒厂也很快投入使用,河粉、辣椒酱、各种酒一上架就受到当地百姓的热爱,就是一些地头蛇想来收保护费,也被白水县的官差出面摆平,骆大人的办事效率果然值得点赞!
一个月后。
张文拿着账本给李阳汇报战绩:“东家!我们这个月赚大了!新开的酒楼赚了三千多两,河粉和辣椒酱卖了三千五百两,茅台和啤酒因为郡城客商的订单,多赚了五千两,连服务区的收入都涨了不少!我们的月利润翻了一倍,突破了两万两!”
李阳接过账本一看,满意地笑了起来,这次接收了官家的陈米,不但没有吃亏,反而大赚一笔,实在是值得庆贺!
“还是相公有办法,能把一堆没人要的陈米,变成这么好的生意。之前我还担心你会亏,现在看来,是我多虑了。”林妤赞许道。
就这个时候。
酒馆的领班李小梅匆匆走进来。
她手里还拿着一张烫金的请柬,脸上带着几分担忧:“东家,骆大人派人送请柬来了,让您明天去他府上一聚,还特意交代……不能带家眷。”
李阳接过请柬,眉头微微皱起。
这骆县丞刚卖了陈米给自己,又突然发来请柬,肯定没好事!
林妤凑过来一看,脸色顿时沉了下来:“官家单独请你,还不让带家眷,这里面肯定有猫腻。修官道,强推陈米,一次又一次的没完,这次说不定又有别的要求,比如让你再买些没用的东西,或是帮他们办私事!”
“我知道了!”
李阳点点头,古代商人没有地位,只会任由这些权贵拿捏,也是没有办法的事情。