读书阁

士容论上农（第4页）

⑩杀：指有节制不徒长。作物的茎秆不徒长，就会长得坚实粗壮。

（11）■（jī）：组成总穗的小穗，现在北方一些地区叫做“码”。谷穗大，谷码也大，一个个谷码看得很清楚，所以说“疏机”。

（12）风：用如动词，受风灾，指籽实被风吹落。

（13）带：围绕。衡：未详。夏纬瑛认为应该就是上文的“稠”，泽文姑从夏说。

（14）钜：大。芳：通“房”，草木结果实的子房（依俞樾说）。夺：脱失。

（15）秮：未详。以为“饴”字之误。

（16）阅：通“锐”，指穗端尖细。青零：青色，指后时不熟。

【译文】

农作的原则，是以笃守天时最为重要。伐木不顺应天时，木材不是折断就是弯曲。庄稼熟了不及时收获，必然会遭到天灾。庄稼，种它的是人，生它的是地，养它的则是天。所以播种要使田间放得下脚，锄地也要使田间伸得进锄，收摘要使田间插得进手。这就叫做耕作之道。因此，种得适时的谷子，穗的总梗长，穗子电长，根部发达，秸秆较矮，谷码疏落，谷粒圆而皮薄，米有油性，吃着有咬头。这样的谷子，籽粒不因刮风而散落。种得过早的谷子，秸秆和叶子上布满细毛，穗子总梗短，穗子大但子房脱落，米容易变味，又没有香气。种得过迟的谷子，秸秆和叶子布满细毛，总梗短，谷穗尖而颜色发青，秕子多，籽粒也不饱满。

【原文】

得时之麦，稠长而颈黑，二七以为行，而服薄■而赤色，称之重，食之致香以息，使人肌泽且有力。如此者不蚼蛆①。先时者，暑雨未至，腑动蚼蛆而多疾②，其次羊以节③。后时者，弱苗而穗苍狼④，薄色而美芒⑤。

是故得时之稼兴⑥，失时之稼约⑦。茎相若⑧，称之，得时者重，粟之多⑨。量粟相若而舂之，得时者多米。量米相若而食之，得时者忍饥⑩。是故得时之稼，其臭香（11），其味甘，其气章（12），百日食之，耳目聪明，心意睿智（13），四卫变强（14），■气不入（15），身无苛殃（16）。黄帝曰：“四时之不正也，正五谷而已矣。”

【注释】

①蚼蛆（gǒujū）：未详，据文意，当为害虫之名。

②胕动：当作“■（fù）动”指生病（依夏纬瑛说）。■，病。

③其次羊以节：疑为“其粢赢以节”之讹（依夏纬琰说）粢（zī）：谷类籽粒，这里指麦粒。赢（léi）；瘦。节：约，限制，这里有小的意思。

④苍狼：与上文“青零”同义，青色。

⑤薄色：颜色暗淡无光。

⑥兴：盛。

⑦约：衰。

⑧茎：指带着穗子的秸秆。相若：相当。

⑨粟：用如动词，取粟，脱粒。

⑩忍饥：禁饿。

（11）臭：气味。

（12）气：力（依高诱说）。章：显著。

（13）睿（ruì）：有远见。

（14）四卫：四肢。四肢保卫身体，有如四方诸侯保卫壬畿，所以称为“四卫”。

（15）■（xiōng）：恶。

（16）苛：当作“疴”。疴（kē），病。

【译文】

种得适时的小麦，总梗长，穗子深绿，麦粒二七成行，麦壳薄，麦粒颜色发红，称起来重，吃起来特别香还有爵头，使人肌肤润泽而且有力。这样的麦子不生蚼蛆。种得过早的麦子，夏雨没到就发生病虫灾，麦粒又瘦又小。种得太晚的麦子，麦苗弱，穗子发青，颜色暗，只是麦芒长得略好。

所以，种植适时的庄稼就必旺高产，种植不适时的庄稼就衰弱低产。种法不同，茎秆数量相等，称一称，种植适时的分量重；脱了粒，种植适时的打粮多。同样多的粮食，舂出米来，种植适时的出米多。同样多的米，做出饭来，种植适时的吃了禁饿。所以，种植适时的庄稼，气味香，味道美，咬劲大。吃上一百天，就能耳聪目明，心神清爽，四肢强健，邪气不入，不生灾病。黄帝说；“四时之气不正。只要使所吃的五谷纯正就可以了。”