卫伉听着不住地点头:“看吧,阿兄,你不要老想着喝生的,不管是豆浆还是水,都得煮开了才能喝。”
霍去病颇为敷衍地嗯了一声。
豆子磨过三遍后,卫伉拿过事先准备好的粗麻布,将其吊在木桶之上,反复挤压过滤出生豆浆,这一步由霍去病完成,他的力气大。
“这是什么?”霍去病指着粗麻布中的杂质问。
卫伉低头闻了闻豆浆:“豆渣,可以做酱,也能喂猪。”
霍去病默了默,道:“究竟是给人吃的还是给猪吃的?”
卫伉笑嘻嘻道:“反正人能吃猪肉。”
煮好豆浆后便是点卤,卫伉煮了一锅,安排其他人用陶釜煮了几份,分别用石膏、醋、草木灰碱水做凝固剂,可以用来对比。
盖上二十分钟后,揭开盖子,豆浆已经凝结成了豆花,霍去病拿勺子搅了搅:“为何会如此?”
“很复杂。”卫伉道,“把豆花盛到这个木框里面,用麻布包好压实,等几个小时它还会发生变化。”
霍去病边盛豆花边道:“你也说不清楚。”
卫伉笑道:“我知道肯定挺好吃的。”
等卫青从未央宫回来,豆腐已经做好了,厨房依卫伉的吩咐,做了葱拌豆腐、肉末豆腐羹、油煎豆腐,还有咸甜两种口味的豆腐脑。
卫青尝了口蘸酱的油煎豆腐,点头赞道:“嗯,好吃。”
卫伉看着满桌豆腐,挠了挠下巴:“豆子吃多了好像会胀气。”
霍去病正在喝甜口的豆腐脑:“什么?”
卫伉道:“就是说,会放屁。”
霍去病:“……”
卫青:“……”
作者有话说:
无
第70章
卫伉有惊无险地吃完一顿饭,如果不是还想知道皇帝陛下打算如何处置这件事,他都想拔腿开溜。
也不能全怪他嘛,忘了让厨房做些别的菜,害得他们吃了一肚子豆腐,简直能原地出家了。
卫青漱过口,方道:“陛下令我和廷尉府共同审问岸头侯,查问属实后,再捉拿刘陵。”
卫伉指了指北边,张次公还在那边房中:“阿翁不是已经审问过了吗?”