“家里也没有菜呀。”沈意棠朝厨房里走去,很想知道在没有食物的情况下,男人咋给她加菜?
走进去的时候,正好看见男人从盐罐子里拿出用油纸包裹的猪肉。
在科技落后的六七十年代,沈意棠还没见过冰箱和洗衣机呢。
所以这个年代的人储存肉,几乎都是用盐腌制过后,包裹一层油纸,埋在盐罐子里。
当然这样的保存方法,也只限天气凉快的时候。
有人也会在下雪天,把肉放在雪地里冻着。但今天不是出太阳了嘛,所以这块肉,就放在盐罐子里。
沈意棠发现家里不仅有肉,家里竟然还有一把新鲜的蒜苗。
京城冬天的绿叶菜,可是稀罕物。更别说蒜苗这种难得一见的好东西了。
“咋有蒜苗?”沈意棠问话的时候,也看清楚男人从盐罐子里拿出来的肉,竟然是很漂亮的三线五花肉。
这种肉肥瘦相宜,用来炒蒜苗最好吃了。
“部队今年培育了大棚蔬菜,这是收割的第一茬蒜苗。”陆毓华言简意赅。
没告诉沈意棠,他和战友们打了一架,才抢到这一小把蒜苗。
除了蒜苗,还有几个红辣椒。
这也是大棚里种植的,不过还在试验期,新鲜辣椒的产量也不高。但是蒜苗和辣椒凑在一起,也能炒出一盘回锅肉了!
沈意棠自从穿书后,就没吃过回锅肉。
这会儿光是想想,就馋得流口水。
她上前帮忙摘辣椒籽,手刚碰到辣椒,辣椒就被男人一锅端了。
“去玩儿吧。”陆毓华说话间,几个辣椒籽已经被他处理干净了。
蒜苗和辣椒一起放进水里洗得干干净净,陆毓华拿起新买的菜刀,动作利落地切起菜来。
蒜苗长短一致,辣椒丝也切得很细。整整齐齐地码在盘子里,翠绿的蒜苗和红辣椒丝,形成了鲜明的对比。
就连三鲜五花肉也被他用水煮过,切成了薄薄的一片片。
“你还会做蒜苗炒回锅肉呢。”沈意棠好奇,这个年代南北不咋通,很多当地特色也没办法互传的。
“有个战友会做这道菜。”陆毓华淡淡开口。
“那明儿咱们把你这个战友,也请来吃饭。”沈意棠笑着说。
陆毓华切菜的动作一顿,好半晌才说:“他牺牲了。”
沈意棠神情一顿,她偏头看着男人,也想起了在结婚的时候,男人交给她的那个盒子。
里面装的全是男人的军功章,除了二等功和三等功,还有一等功的军功章。
活着的一等功尤为珍贵,因为一等功往往伴随着巨大的牺牲,很多战士都献出了生命。
像陆毓华这种活着的一等功,全国都属于凤毛麟角。
想起他曾经经历过的那些危险,沈意棠眼神瞬间变得温柔起来:“那咱们想办法帮帮你的战友家属。”
陆毓华放下菜刀,扭头看着沈意棠,察觉到妻子眼里的温柔和难过,他垂在身旁的手微微动了动。
“我每个月都会寄钱过去。”陆毓华说完,又拿起菜刀,把剩下的三线五花肉都切成了薄片:“出去等着,马上就能吃饭了。”
厨房里油烟大,男人很快就炒好了一盘回锅肉端上桌。
这时候他手也洗干净了,来到妻子身边的时候,终于克制不住,伸手在妻子头顶揉了揉。
沈国庆看到姐夫把姐姐当小孩儿一样对待,低头抿嘴儿笑了笑。
他拿起筷子,给姐姐姐夫的碗里都夹了红烧肉。
饭吃得差不多的时候,陆毓华忽然说:“对了,明天咱们请客,陆建华也要来。”