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第285章 看似百花齐放求票票（第2页）

但能免费吃，还挑啥？

“威廉厨师长年轻有为，以后长安街上的中餐西餐，都要看贵店了。”

呵呵呵呵，蠢死了。

之前还以为新开的店铺来势汹汹，现在看到他们这样，杜掌柜也不怕了。

做餐饮看似没啥门槛，但学问大着呢。

百香居从开业那天起，就只做几个招牌菜。

几十年来慢慢累积的新菜品，也是在不断替代老菜品。

戴公英明，小铺子就准备那么十几个菜品即可。

弄出几百个菜肴的店铺不是没见过。

看起来百花齐放，实际上厨师应接不暇，根本顾不过来。

长安街上这样的店铺寒来暑往，不知见过多少。

如今对面又来了一个，看着声势浩大，也不是个值得担忧的。

杜掌柜想通了，脸上的笑容真诚起来，甚至带着几分同情。

一个饭店不仅要兼顾日常中餐炒菜，还要花费高昂成本准备西餐。

且看对面能坚持多久，又能走出怎样的口碑。

“威廉厨师长的手艺好，顾客们都喜欢。”

看着人们脸上各色纷呈的表情，威廉也不是傻的。

这群土包子没吃过好的，一点都不懂得欣赏高贵的西餐。

牛肉硬些怎么了？

富得流油的外国人可就是这么吃的。

意面是海鲜口味的，味道那不叫寡淡，而是清淡利口。

红酒炖牛肉给他们吃简直是浪费。

那些外国进口的红酒瓶子上都是洋文，他们见都没见过。

用这种进口食材炖贵巴巴的牛腩，他自己都觉得浪费。

这些土包子白吃白喝就算了，也不知道捧场几句。

一个个面露难色，好像吃几口西餐是委屈他们了。

威廉拿了老板的奖金，现场再怎么尴尬，他还是要争面子的。

“新店开业，还有很多不足，希望各位顾客能海涵。”