再看看其他糕点,均是普普通通。
“冬至临近,你家可有应景的点心?例如汤圆?”云绾询问。
她要看看,这里的人,冬至都吃什么。
在现代,北方吃饺子,南方吃汤圆。
“有的!二位小姐,请随我来。”
糕点铺的伙计满脸笑容,带着云绾和墨环往后厨走去。
伙计掀开一块布,里边正在制作汤圆。
摆在面前的圆形面团比乒乓球还要大。
云绾伸手拿起面团,格外粗糙。
“这是?”云绾问。
“这便是汤圆。冬至佳节,每家每户都会买来吃。本店在这条街,卖得最好。”
伙计说这话的时候,有些洋洋得意。
这就是汤圆?
云绾差点笑出声。
足足有小孩拳头大小的面团子,口感怎么会好?
“这汤圆的味道……”云绾说完,表情复杂。
“二位小姐可以尝尝,本店正好煮了。这是近期卖得最火的一款糕点。”伙计笑着道。
“那……尝尝吧。”
云绾找来凳子,对这里的汤圆不抱希望。
待伙计端上来,云绾刚吃进口中,立马顿住。
这跟先前吃的白色糕点大同小异,里边的馅儿也不过如此。
伙计这般吹嘘,这味道、这外形,实在不敢恭维。
云绾付过账,与墨环走出糕点铺,心中已经有了主意。
这与现代的汤圆味道相差甚远,且制作大不相同。
倒不如,她来做汤圆。
要做,就要做现代的冰皮汤圆。
无论从外观上,还是味道上,都远超集市上、商铺里卖的。
“墨环,这汤圆味道如何?”云绾问。
墨环回道:“味道还行,相比之下,这家商铺卖的口感最佳。不过我觉得,不如酒楼饭菜好吃。”
“如此,便让你尝尝我的手艺。”云绾信心十足。
墨环听后,大吃一惊。
“小姐,难不成,您也会做汤圆?”