“婶子,我们可不是请客,晚上要出去摆摊做生意。”
与其藏着掖着,不如大大方方地承认。
免得这些喜欢八卦的人传出些什么闲言碎语来。
“你们几个小姑娘做生意?靠不靠谱啊!”
“听说现在工商局管得紧,你们可得注意啊!”
又是一阵七嘴八舌的关心。
李晓梅笑着回应。
“谢婶子关心,我们心里有数。”
三人在苏念念屋里忙活起来。
胡萝卜切丁,包菜切丝,瘦肉切丝用葱姜水腌制起来。
蛋炒饭要用冷掉的米饭最好。
所以,备好配菜,又马不停蹄地煮了几锅米饭,然后把煮好的米饭摊开放凉。
准备工作做好,时间也来到四点多了。
她们主打的是现炒现吃,所以得过去把东西都摆出来。
三个小姑娘一起把三轮车推到厂区巷子里。
虽然时间还早,但是来卖盒饭、包子、馒头的人都已经到了。
把煤炉提下来,锅也准备好。
苏念念拿出准备好的小木板和粉笔,做了一块临时招牌。
眼看工友们陆陆续续地走出来,不少人都直奔之前熟悉的小摊贩那里买东西。
三人的炒饭摊有点无人问津的感觉。
“兰香,要不咱们先炒一份,吸引吸引顾客?”
苏念念提议。
说干就干!
煤炉开大火,锅烧热后倒入花生油,鸡蛋搅散,放入包菜丝、胡萝卜丁,再加入一勺辣椒酱,大火翻炒。
简单几步,瞬间香气四溢,引来不少人观看。
“小姑娘,你们这是卖的啥?还要现炒?”
苏念念笑吟吟地招呼。
“大叔,我们这里现炒的炒饭和炒面,可以加肉或者加鸡蛋,要来一份吗?”
现炒的米饭就够吸引人了,热气腾腾,加了鸡蛋青菜太香了。
“怎么卖啊?”
“加鸡蛋六毛钱,加瘦肉八毛钱,两样都加一块二一份。”
“还挺贵啊!隔壁卖盒饭有肉有菜也才七毛钱。”
跟着过来看热闹的人听到价格瞬间发表意见。
一开始苏念念把定价确实定得格外低。
可下午三人准备配菜的时候想了想,价格低不一定是优势,好吃才是关键。
“咱们这是现炒现卖,食材都是新鲜看得见的,而且味道可以放心,保证让您满意!”