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第七十二章 谢府夜谈（第5页）

谢道蕴坐在桌对面，穿着一件月白色的襦裙，头发松松地挽着，插了一支白玉簪。她脸上没有施脂粉，素面朝天，比昨日在金谷园里看起来年轻了许多，像二十出头的女子。

“陆公子来了。”她站起来，微微福了一礼，“请坐。”

陆悬鱼在她对面坐下。云团趴在桌子底下，鼻子抽了抽，闻到了菜香，尾巴开始摇。

谢道蕴低头看了看云团，笑了笑。“这就是那只貔貅？”

陆悬鱼愣了一下。“你怎么知道？”

“猜的。”谢道蕴给他斟了一杯酒，“金谷园里，白公子诗里写了‘神兽相伴’，崔钰又说你有只灵兽。能跟着你来赴宴的，除了它还能有谁？”

陆悬鱼看了她一眼，没有否认。

“放心，”谢道蕴把酒杯推到他面前，“我不会说出去。貔貅的事，说出去也没人信。”

她举起自己的杯子，跟陆悬鱼的轻轻碰了一下。

“这一杯，谢陆公子赏光。”

两人都喝了一口。酒是温过的，入口绵软，带着一股淡淡的花香。

“这是什么酒？”陆悬鱼问。

“菊花酒。用九月九的菊花酿的，埋在桂花树下三年，今年才挖出来。”谢道蕴又给他斟了一杯，放下酒壶，轻声吟道：

“九月采菊东篱下，三年藏酒桂根前。今宵捧与君共饮，一缕寒香似旧年。”

陆悬鱼听了，端起酒杯又抿了一口。酒香在唇齿间散开，菊的清苦、桂的甜香、岁月的醇厚，一层一层地漫上来。他点点头：“好酒，好诗。”

谢道蕴微微一笑，拿起筷子，指着桌上第一道菜。

是一碟腌制的酱菜，切成细丝，码在白瓷碟里，酱色油亮，像一条条深褐色的丝线。

“这是‘酱菁茅’。《周礼》里说‘菁茅’是祭祀用的香草，但其实也能吃。我用了十二种香料腌了三个月。”她端起碟子，轻声吟道：

“菁茅本作皇家贡，我采山前雨后枝。十二香材三月瓮，一朝开坛满庭芝。”

陆悬鱼夹了一筷子放进嘴里，果然脆，咸中带甜，有一股很复杂的香味，说不清是哪种香料，但搭配得恰到好处。

第二道是凉拌的鲜藕片，切得薄如蝉翼，码在青瓷盘里，浇了一层蜜，晶莹剔透。

“这是‘雪藕’，刚从池子里挖出来的。”谢道蕴用筷子轻轻拨了拨藕片，吟道：

“玉腕泥中得素心，裁成明月薄如衾。桂花蜜里浸三刻，一片寒香抵万金。”

陆悬鱼夹了一片，入口清甜，藕的脆和蜜的甜混在一起，还有桂花的香气。

第三道是蒸鲈鱼，鱼不大，约莫巴掌长，躺在白瓷盘里，身上铺着葱丝姜丝，浇了一层豉汁，热气袅袅。

“这是‘莼羹鲈脍’的鲈鱼。”谢道蕴将鱼腹最嫩的一块夹到陆悬鱼碟中，吟道：

“洛水春深鲫鲤肥，何如此物最堪思。扁舟一叶秋风里，不羡君王万户侯。”

陆悬鱼夹了一块鱼肉，入口即化，鲜得眉毛都要飞起来。

第四道是一碗炖得浓稠的羹汤，里面飘着几片翠绿的叶子，汤色乳白，莼菜滑嫩。

“这是莼羹。莼菜是从江南运来的，一路上用冰块镇着。”谢道蕴用勺子轻轻搅了搅羹汤，吟道：

“江南三月雨如丝，采得莼香寄远思。莫道洛鲈堪作脍，此羹入口更相宜。”

陆悬鱼舀了一勺，羹汤醇厚，莼菜滑嫩，火腿的咸鲜和笋丝的清香在嘴里化开。

第五道是一盘煎饼，金黄色的饼皮上撒着芝麻，切成菱形块，码在碟子里，外酥里软。

“这是‘煎饼’。”谢道蕴拈起一块递给他，吟道：

“金饼层层蜜作浆，芝麻点点散奇香。不须玉脍金齑伴，自有清甘满口尝。”

陆悬鱼咬了一口，外皮酥脆，里面软糯，甜丝丝的，芝麻的香味在嘴里散开。

第六道是一碗汤，汤色乳白，上面飘着几片翠绿的菜叶和几粒鲜红的枸杞，热气氤氲。

“这是‘羊肉羹’。”谢道蕴将汤碗轻轻推近些，吟道：

“羊膏如玉釜中煎，文火徐徐待月圆。一盏胡椒通肺腑，人间至味是清鲜。”

陆悬鱼端起碗喝了一口，汤鲜肉嫩，胡椒的辛辣从喉咙里升上来，暖洋洋的，跟早上喝的羊肉汤不一样，这个更精致，更讲究。