第一百二十章单干还是跟我
可很快,李言亭又皱起眉:“此地离县城太近,村镇早已固定,外来人极难落脚,当地住户恐怕不会轻易接纳外人。”
顾长风也点头:“不错,地方虽好,可人心排外,怕是难办。”
白秋月淡淡一笑,语气从容却带着十足底气:
“有钱能使鬼推磨。只要银子给得到位,就没有办不成的事。
这个位置,我们必须拿下。
今日看似多费些周折,日后做生意,便能少走十年弯路。”
李言亭当即一拍桌案,眼神坚定:“秋月放心,此事交给我。
我在县城人脉熟络,不出三日,必定把地皮与落脚之事办得妥妥当当,绝不给你拖后腿。”
顾长风也深深看了她一眼,声音沉而郑重:“你既有这般谋划,我便全力支持你,刀山火海,都陪你闯。”
一番商议,就此敲定。
白秋月不再多言,出门带着李老头、杜氏夫妻径直走进客栈后厨。
屋内早已整齐摆好泡发妥当的黄豆、盐卤、木桶、石磨与各式器具。
她利落挽起衣袖,神情专注,动作行云流水。
推磨、滤浆、煮浆、点卤,每一步都熟练得如同做过千百遍。
不过小半个时辰,一锅热气腾腾的豆浆香气四溢。
随着盐卤缓缓点入,嫩白的豆腐渐渐凝结成型,温润细腻,清香扑鼻。
她又随手舀出嫩浆,调上佐料,一碗滑嫩爽口的豆腐脑便成了。
“来,你们尝尝。喜欢吃甜的,就加糖水;喜欢吃咸的,就加佐料。”
李老头与杜氏夫妻看得目瞪口呆,满心敬畏。
他们小心翼翼端起碗,什么也没加,先轻轻抿了一口温热醇厚的豆浆。
醇厚的豆香在舌尖散开,温润顺滑,暖意一路淌进心底。
几人眼眶瞬间发热,心中百感交集。
昨日虽拿到银子,可心中依旧惶恐,银子总有花完的一天。
豆腐、豆花在镇上名声再大,他们终究未曾亲口尝过,心里始终悬着一块石头。
真要到了陌生地方,无亲无故,依旧是无根浮萍。
可此刻,握着这碗热乎的豆花,他们终于真正踏实了。
凭着这门手艺,走到天涯海角,都能站稳脚跟,都能养活一家老小,再也不用看人脸色、颠沛流离。
往后日子有了奔头,有了指望,再也不是浑浑噩噩混日子了。
“好喝……真好喝……”
“有了这手艺,咱们以后再也不用怕了!”
“多谢白姑娘,多谢白姑娘给我们一条活路!”
几人激动得声音发颤,连连道谢。
“好了,赶紧吃吧,吃完之后,我便正式教你们做豆腐。”
几人连忙放下碗,目不转睛地盯着白秋月的一举一动,连大气都不敢喘,生怕漏掉半分细节。
白秋月耐心讲解,从火候控制到用料配比,从技巧诀窍到注意事项,一一细说,毫无保留。