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第95章 丈母娘看女婿（第3页）

虽然简秋玲不觉得普通的豆腐和普通的土豆能够做出什么好吃的东西。

但是见大侄女那么的上心，于是便也心甘情愿的配合。

按照大侄女说的那样，把几块豆腐切出来，土豆削皮也给切好。

简明月已经是在一旁，拿了三个碗和一个勺子。

分别往三个碗里面调出了三种辣度的调料。

“明月，我这里好了。是不是要热一下锅子，加油？”

简明月闻声回头，“对，热锅加油，油不要放太多了，快要没过豆腐就差不多了。”

现在大家使用的油，大部分都是猪油。

猪油需要买肥肉回来提炼，要搭配着肉票和钱去买。

不算便宜且麻烦。

所以家里面要是做菜的话，几乎都是有意控制着用量，并不会使用太多。

但是后来因为简秋玲要上街摆摊卖油煎饼的缘故。

家里倒是在前段时间买了不少的肥肉。

但是家里没有肉票，还是陈宋英，卖豆腐的时候顺便跟人买肉票。

最后加了钱，买了不少的肥肉回来，炼出了不少的猪油。

简秋玲闻言也只是照做。

等油锅到了差不多的温度，简明月也走近瞧了一下。

“小姑，你来煎吧！就跟你做油煎饼一样，豆腐两面金黄，土豆的话你拿给我，我放在烧水壶里注意下，好熟。”

她也会做饭，那都是上一世学会的技能。

能煮熟且能吃，只是不怎么好吃罢了。

重来一次，只要是跟着爸爸。

她几乎也难有饿肚子，饿到需要自己去厨房动手的机会。

也正是因为对自己的厨艺和能力比较清楚。

所以简明月才不插手去煎豆腐。

就怕这豆腐经过她的手，就是另一种味儿了。

简明月拿着水壶打水进来。

正准备放在另一个烧水的灶台上。

简文轩就已经先一步走了过来。

“我来，待会儿水开了喊我和你小姑，别自己动手，容易烫着。”

简明月乖巧的点了点头，“谢谢爸爸。”

说完之后，转身就是去捣鼓去看简秋玲煎豆腐。

眼瞧着小姑已经放进油锅里煎了四块豆腐。