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第365章 这娘们也忒不是人了（第2页）

“刚滚起来，那会见你回来，我就让狗儿看着灶膛里的火，你轻点搅，别溅在身子上。”

媳妇递过根粗木勺，心疼的把自家男人往后拽了拽。

王建国挽起袖子，盯着锅里咕嘟咕嘟的热水。

这打搅团有着七十二搅，要看搅团打的粘不粘，就看屁股扭的圆不圆。

铁锅水沸冒泡时撒入玉米面，木勺立马顺时针狠搅。

这头二十搅，面浆“刺啦”响着翻花，黏得勺头直拽手。

中间三十搅，胳膊得使足劲推开疙瘩，蒸汽把脸熏得冒汗，面浆渐渐金黄发亮。

最后二十二搅，得顺着劲儿把面搅到能扯出丝，木勺磕锅沿时疙瘩颤巍巍不掉。

这七十二搅下来，搅团才算裹足了劲儿，盛碗浇上酸浆水，呼噜噜吃进嘴，滑溜又筋道。

“粑粑，这打搅团咋跟和泥似的？好奇怪呀？”

“傻儿子，”王建国笑骂一声，手腕加劲，“搅团就得使劲搅，越黏糊越好吃。”

沈凤英往灶膛里添了把柴火，火苗“哄”地窜起来。

“我切了酸白菜，调了辣子水，你爱吃的蒜泥也砸好了。”

她擦了擦手，从缸里舀出半碗浆水，“等下浇在搅团上，解腻。”

搅了约莫一袋烟功夫，锅里的玉米面变成金黄的疙瘩，扯着丝儿不掉。

王建国把木勺往锅沿一磕，抬手擦了把汗，“成了！媳妇，去拿碗，今晚敞开肚皮造！”

沈凤英颠脚跑向碗柜，拿出三个粗瓷大碗跟一个小碗。

王建国先给儿子盛了小半碗，又给媳妇及夏知青各盛了多半碗，最后才给自己盛得冒了尖。

沈凤英把酸白菜码在搅团上，红辣子油“滋啦”一浇，蒜泥和浆水跟着淋上去，瞬间香味儿猛地窜起来。

看着就让人垂涎欲滴！

炕桌上。

小家伙拿勺子挖着吃，嘴角沾着黄糊糊，惊讶出声，“粑粑，搅团比窝头好吃，我爱吃！”

王建国呼噜呼噜往嘴里扒，搅团滑溜溜的，酸白菜脆生生的，辣子油辣得额头冒汗，可实在是过瘾啊！

抽空瞅了眼媳妇，见她正小口吃着，鬓角的碎发还湿着，灯光下能看见额头上的细汗。

想起明早就要进山，心里头有点发紧，筷子在碗里扒拉着。

“媳妇，我走后你们一定要照顾好自己……”

“知道啦！”

沈凤英打断他，往他碗里夹了筷子酸白菜，“你就放心去，家里有我来操持，五十亩地的农药，我跟张婶盯着点儿分片打。”

顿了顿眼眶红了，声弱蚊蝇，“你在路上，当心点，别有事就往前冲。”

小家伙吃得正香，突然抬起头，“粑粑，你啥时候回来？”