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第251章 论文（第2页）

她的脚板贴在地板上，五个脚趾微微叉着。

大脚趾在地板上磨了一下。

她坐的时候不老实。

两只脚总是动。

一会儿勾着脚面，一会儿脚掌贴地把脚趾翘起来。

“张大爷就是张大爷啊。”她说。“我在社区服务中心实习的时候他就叫张大爷。我不写张大爷写什么。”

“写编号。论文要匿名化处理。你老师没说过？”

“说过。但我觉得写编号别人看不懂。C-007是谁。张大爷多亲切。一看就知道是那个住在建设路菜市场后面巷子里的老头。”

“看你论文的人不认识张大爷。”

“谁说的。答辩老师有一个就是社区卫生服务中心的。她知道张大爷。”

我没接这个话。翻到第三章。

第三章才是重灾区。

“干预组营养方案设计：早餐以杂粮粥为主，搭配一个水煮蛋和适量新鲜蔬菜。笔者建议使用小米、红豆、薏米三种杂粮，比例建议为2：1：1。”

到这里还算正常。

下一段。

“午餐建议以蒸鱼或清炖排骨为主菜。清炖排骨的具体做法如下：猪肋排500g，冷水下锅焯水去血沫，捞出后另起一锅加清水，放入姜片三片、大葱一段、料酒两勺，大火烧开后转小火炖一个半小时。注意不要加盐过早，出锅前十分钟加盐即可。此方法可最大程度保留排骨中的蛋白质和微量元素。”

我放下了打印稿。

“妈。”

“嗯。”

“这是论文。”

“对啊。”

“不是食谱。”

她从沙发上站起来了。

走到餐桌这边。

赤脚踩在木地板上基本没有声音。

她弯下腰看我手里那一页。

头发垂下来了。

铅笔快掉了。

她一只手去按铅笔，腰弯着没直起来。

T恤的后摆提上去了一截。

后腰那一条白色的皮肤露出来了。

短裤的腰松着，从后面能看到短裤和腰之间有一道缝隙。

她没注意。她在看论文上我用红笔圈出来的那一段。

“这怎么了。”她把论文拿起来看。

“排骨汤怎么了。排骨汤就是护理手段。你知不知道老年人蛋白质摄入不足是很严重的问题。炖排骨汤是最实际的营养补充方案。”

“你可以写‘高蛋白饮食干预’。不用写具体菜谱。”

“高蛋白饮食干预说了等于没说。你告诉张大爷的女儿高蛋白饮食干预她知道什么意思？你跟她说炖碗排骨汤她立刻就懂了。”

“你论文的读者是答辩委员会。不是张大爷的女儿。”