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第209章 同时把四口锅何雨柱一战成名（第3页）

同步製作最容易手忙脚乱，一旦不留神放错调料，把控错火候，两道菜的味也就变了，算是废了。

可何雨柱神色从容，手上动作快而不乱。

白斩鸡沸水浸煮，冰水冰镇，一道道工序衔接得恰到好处，整套动作看得人眼花繚乱。

调配蘸料时，各种配料精准拿捏。

眾人还没反应过来，一盘色泽诱人的白斩鸡就已经装盘上桌。

评委们挨个品尝，皆是竖起大拇指，对白斩鸡的鲜嫩口感讚不绝口。

刘老招呼吴长安等人：

“老吴，老葛，你们也过来尝尝。

今天请各位过来可不只是看热闹，也帮著把把关。”

这些老师傅都是京城知名酒楼的特级厨师，不少人还在商业部掛了名，逢上国宴等重大宴席，都会被抽调前去帮忙。

眾人闻言纷纷走上前，夹起一块白斩鸡入口，鸡肉鲜嫩弹牙，原汁原味的鲜香在口中散开，回味无穷。

那胖老师傅拍著吴长安的肩膀感慨：

“老吴啊，你可真是收了个好徒弟。”

黄老听到这话有些意外：

“老吴，这小伙子是你的徒弟？之前怎么从没听你提起过？”

吴长安嘆了口气，简单解释道：

“之前闹了点误会，师徒二人分开了一阵子。”

那胖厨师將事情简单给眾人说了一遍。

黄老眼神一动，若有所思道：

“我想起来了，前段时间轧钢厂有位八级钳工犯了错，冶金部还因此开了会。

最后因为他的手艺就发去了大西北。

那件事可牵连了不少人，原来何小同志是其中的受害者。

老吴，你这师傅可有些不衬职啊？”

吴长安听的脸红。“黄老说的是，是我当年大意了。”

老刘摆摆手。“老吴，事已经过去了，如今你这个徒弟可不得了，我看这二级应该没问题。”

几人说话间那葱烧海参也端了上来。

吴长安有意为徒弟扬名：

“不瞒各位，我这徒弟不光厨艺精湛，还懂药理，会配药膳方子。

我老伴常年被病痛折磨，臥床多年，喝了他配的汤药之后，如今已经能正常下床走动，跟常人没两样了。”