胖厨子赶紧生火。
许诺將一大块牛油扔进锅里。
隨著温度升高,牛油渐渐融化。许诺抓起一把花椒、干辣椒、八角、桂皮等香料,一股脑倒了进去。
刺啦!
热油翻滚。
最后,许诺舀了一大勺昨晚连夜赶製出来的秘制鸡精,撒入锅中。
轰!
一股霸道至极的麻辣鲜香,如同爆炸一般,瞬间在整个后厨炸开。
那股味道太浓烈了,直接盖过了下水的腥臭,顺著鼻腔直衝天灵盖。
王胖子猛吸了一口,眼珠子都快瞪出来了。
“我草!许哥,这又是什么神仙味道?!”
王胖子激动得满脸肥肉乱颤,口水疯狂分泌。
管事和厨子们也全看傻了,一个个伸长了脖子,死死盯著那口翻滚著红油的铁锅。
许诺將洗净切好的牛百叶夹起一片,在红油滚滚的锅里七上八下烫了烫。
百叶微微捲曲,沾满了红油。
许诺將其捞出,在旁边早就调好的蒜泥香油碟里滚了一圈,塞进嘴里。
脆嫩爽口,麻辣鲜香。
许诺满意地点点头。
虽然调料还是不够丰富,但这味道,在这大离朝绝对是降维打击。
“胖子,尝尝。”
王胖子早就按捺不住了,迫不及待地学著许诺的样子,夹起一片牛百叶烫熟,塞进嘴里。
入口的瞬间。
王胖子整个人僵住了。
“呜呜呜……太好吃了!”
王胖子辣得满头大汗,眼泪都快出来了,但手上的筷子却根本停不下来。
“这脆劲!这辣味!绝了!许哥,这他妈绝了!”
管事咽了口唾沫,实在忍不住了,也凑上前烫了一片。
下一秒,管事直接跪了。
“东家,这……这叫什么?”管事辣得直吸气,却满脸狂热。
“火锅。”
许诺擦了擦嘴,將筷子一扔。
“去,在门口掛个牌子。醉仙楼今日重新开业,推出全新吃法。前三天,全场半价。”
管事激动得浑身发抖。
有了这火锅,谁还稀罕那些清汤寡水的山珍海味!
陈家想断他们的生路?
做梦去吧!