空气中,浓郁的蛋炒饭香气,霸道地钻进每个人的鼻腔里。
三个人的肚子几乎同时叫了一声。
“小伙子,你这炒饭……怎么卖?”
中年大叔咽了口唾沫,走了回来。
“十块钱一份。”苏云站起了身。
“十块?”
中年大叔犹豫了一下。
说实话,
在这种鬼地方摆摊,他对这炒饭的味道是真没信心。
但他实在太饿了。
“来一份吧。”中年大叔咬了咬牙,“不好吃可不给钱啊。”
苏云笑了笑,站起身来系上围裙。
“好嘞,你稍等。”
……
“这味道闻著还行啊!”
胖子和瘦高个也凑了过来,一个劲地吸鼻子。
“就是不知道吃起来怎么样。”
“估计一般。”李建国摇了摇头,
“你想啊,他要是真有两把刷子,能来这种地方摆摊?”
“那倒也是。”
苏云没理会他们的窃窃私语,拿起两颗鸡蛋,在碗边轻轻一磕。
蛋壳应声裂开,
金黄色的蛋液,裹著饱满的蛋黄,滑入碗中,没有一丝蛋壳碎屑。
李建国挑了挑眉,有些惊讶。
打蛋这种基本功看著简单,但要打得又快又乾净,没点手上功夫还真不行。
苏云拿起筷子快速搅动蛋液,速度越来越快。
蛋液很快变成一道金黄色的漩涡,直到表面浮起一层细密的泡沫才停下。
接著,
苏云拧开灶火。
蓝色的火焰猛地窜起,锅底在几秒內就烧得微微泛红。
没有急著倒油。
苏云先把锅在火上转了一圈,让锅体均匀受热。
嗯?
瘦高个王海一愣,不由得直了直身子。
这年轻人,好像有点操作啊?
他一个人在家,经常炒蛋炒饭,平常总是会莫名其妙就糊锅。