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第2章 这年轻人好像有点操作（第3页）

后来问了一个大师才知道，要想炒饭不粘锅，必须要做到均匀预热。

从这一点来看，这年轻人就不像是个新手啊。

这咋可能？

还没来得及疑惑。

苏云一勺油沿著锅边滑入，油花在高温下迅速泛起细密的气泡。

端起蛋液碗，苏云手腕一翻。

蛋液入锅的瞬间，一股浓郁的蛋香猛地炸开。

滋啦！

金黄的花朵在锅中绽放，苏云手中的锅铲快得像一尾魷鱼。

蛋液刚刚凝固的一瞬间，直接被快速打散，动作快得几乎看得见残影。

“我靠！”

三个钓鱼佬同时瞪大了眼睛。

只见苏云左手端锅，右手指铲，手腕一抖，铁锅里的米饭直接划出一道漂亮的弧线。

动作帅得嚇人！

一粒米都没有撒出来！

谁叫你这样顛锅的啊！

“尼玛！”

胖子看得心惊胆战，忍不住爆了句粗口。

苏云的动作越来越快，锅铲翻飞的频率越来越高。

每一粒米饭都在高温中充分受热，均匀地裹上蛋液。

顏色渐渐从雪白变成了诱人的金黄。

接下来，盐，胡椒粉，一点点酱油，直接搞里头！

鲜味立马就提起来了！

调料瓶在苏云手中上下翻飞，每一次撒入的时机都精准的恰到好处。

早了不出味，晚了不入味。

最后，

一把翠绿的葱花撒入锅中，一股混合著蛋香，米香和葱香的浓郁香气彻底爆发。

这一顿操作属实流畅！

三个钓鱼佬早他妈看傻了！

“好了！”

苏云关火装盘，动作一气呵成。

他把黄金蛋炒饭推到李建国面前。

三个钓鱼佬低头一看。

金黄的米粒颗颗分明，每一粒都裹著蛋液，香得直衝眼睛，

翠绿的葱花点缀期间，

整盘饭冒著腾腾的热气，油光却不腻，反而泛著温润的光泽。