这桥洞底下哪里来的新鲜货?
距离最近的菜市场都有个把小时的路程。
难不成这小师傅大清早就去拉了赶过来的?
不是?图啥啊?
在这种地方摆摊,食材凑合凑合不就得了?
你弄得这么好?
让我很汗顏啊!
刘亦帆所在的酒店从来不会对食材有过多的讲究。
能吃就行了!
而这个年轻人呢?
火腿都必须切成细碎的小丁,每一粒均匀的离谱。
玉米粒颗颗金黄清透,苍翠欲滴,一看就是精心筛选过的。
连葱花都切得整整齐齐,长短粗细几乎一模一样。
刘亦帆越看越心惊,
这刀工,这选材,这备料。
完全不像是路边摊的水平啊!
他甚至觉得,自己酒店里那些学徒都未必能有这水准!
“老板,给我来三碗炒饭,要海鲜版的。”
前面的女生付了钱,拉著男朋友站到旁边等餐。
轮到刘亦帆了,
他走到餐车前,近距离观察这个年轻人。
很年轻,皮肤白净,眼神专注。
围裙系得一丝不苟,操作台也收拾得乾乾净净。
“来一份。”
刘亦帆简单地说。
“海鲜版15,普通版10块,要哪个?”苏云头也都没抬,手上动作不停。
“海鲜版吧。”
“好嘞,15。”
刘亦帆扫码付款,退到一边。
他没有像其他人那样伸长脖子看热闹。
而是靠在桥墩上,双手抱胸,面无表情地盯著苏云的手。
他想找出破绽。
从业20年,他见过太多网红厨师的翻车现场了。
那些在视频里面猛如虎的,现场往往连火候都控制不好。
他倒要看看,
这个年轻人到底是真有本事还是在演。
苏云开始炒了,
第一锅是前面那对情侣的,三份一起炒。
12个鸡蛋打在碗里,单手完成,没有一丝蛋壳掉进去。
刘亦帆皱了皱眉,