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第1章 什么（第32页）

“正因为如此，你才需要做精品咖啡馆啊。我问你，你一杯拿铁卖多少？”

怎么突然问起价格了？

“22左右吧。”

“我这一杯手冲卖多少？”

“……50多。”

“对吧，一杯的价格那么高，而且喝的人也不少，虽然成本比意式咖啡高，但这种咖啡更加吸引人，做得好的话名声也打出去了，来喝的人只增不减，收入不就上去了。而且……。”

老头子顿了顿。

“所谓咖啡不怕巷子深，别人会觉得你这人很有品味，说不定还有人搭讪哦，特别是女孩子，特别是女孩子，特别是女孩子……。”

意思我都懂，就是不明白最后强调三遍女孩子是干嘛。

“这个……我再考虑一下吧，不过我现在确实没有足够的钱去买精品豆。”

“你从我这拿不就行了。”

老头子把烟掐灭，看样子是抽完了。

“我这你随便拿，谁叫我是你老师呢？”

看样子老头子是真心希望我能转型成精品咖啡店，不过……。

“你这要还的吧，先说好，我可没钱还你。”

“不要你用钱还，你在我这多打点工不就行了，工资还是时薪200。”

老头子认真地看着我，说实话这个条件确实有点诱人。

“我回去和店里的伙伴商量一下吧，要是成了我就跟你说一下。”

“行吧，你去考虑一下，烦恼可是你们年轻人的专利啊，哈哈哈哈。”

老头子爽朗地笑了。

“话说，是不是该开店了。我们聊了那么久，九点早就过了。”

我收拾完手冲用具，回头提醒道。

“啊，真是，赶快开门吧，星夷。”

我走向门口，把门口close的牌子翻了过来。上面写着open。

那么，作为EscoffeeBar的白班时间，开始了。

………………

下午5点……。

“好的，欢迎再次光临～～～。”

送走最后一位客人后，我暂时把门口的牌子翻了过来。

“老头子啊……。”

我疲惫地向在里面收拾咖啡用具的老头子搭话。

“你不是说做精品咖啡很轻松吗？”

“嗯？是啊。”

老头子一脸轻松地收拾着杯子。

“我怎么感觉比我在自己店里工作还累……。”

“是吗，我觉得挺轻松的啊。”

老头子不以为然地回答道。

那是当然，因为这老头——

“你除了端了下盘子你还干啥了，咖啡全是我自己做啊。”

我抗议着说道。