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第九章 其他食物相克表（第14页）

145、芹菜+**：同食会引起呕吐。

146、对虾+维生素C：同食可致砷中毒。

147、蒜+地黄：同食会影响营养成份的吸收。

148、虾皮+红枣：同食会中毒。

149、茶叶+鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

150、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

151、羊肝+红豆：同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

152、果汁+虾：同食会腹泻。

153、南瓜+带鱼：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。

154、牛奶+橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

155、鸡肉+狗肾：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。

156、汽水+白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠。肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

157、西红柿+烧酒：同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。

158、花生+黄瓜：同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。

159、麦冬+鲫鱼：同食会中毒，可以用地浆水解毒。

160、鲫鱼+蜜：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。

161、毛蟹+冰：同食会中毒，可以用藕节解毒。

162、醋+丹参：同食会中毒，可以用地浆水解毒。

163、羊肝+竹笋：同食会引起中毒。

164、豆腐+小葱：豆腐含钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。

165、西瓜+羊肉：同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

166、消炎片+鸡蛋：同食会中毒，可以吃桐油15克。

167、狗肉+绿豆：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。

168、糖精+甜酒：同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

169、桃子+烧酒：同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛黄丸3粒。

170、竹笋+糖浆：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

171、猪肉+**：同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。

173、茶+酒：酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。

174、蟹+南瓜：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

175、西红柿+毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。

176、糖精+煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应，生成糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成份。所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。

177、肝脏+雀肉：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

178、鸡肉+芝麻：同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

179、鹅肉+柿子：同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。

180、蛤+芹菜：同食会引起腹泻。

181、肉+杨梅子：同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。

182、蟹+地瓜：同食容易在体内凝成柿石。

183、黄瓜+芹菜：同食会减少营养成份的吸收。