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第十三章让产品自己认为话（第6页）

连锁是方向

1954年的一天，雷蒙·克罗克从芝加哥飞到洛杉矾。第二天清晨，他驾车去一个叫圣贝纳迪诺的地方。上午10点钟，他经过一个非常简陋的餐馆麦当劳店，看见许多人在排队，他也停下自己的车子，跟在后面排队。

11点开始营业，那些男性伙计穿着整洁的白衬衫和白裤子，戴着白色纸帽，里里外外地十分忙碌。人们买了满袋的汉堡包，纷纷满足地笑着回到自己的汽车里。

员工认为，这儿到底有什么东西吸引人呢？他问排在他前面的人。

员工只要花1角5分钱，就能吃到最好的汉堡包；同时，员工也不用付小费。

克罗克仔细观察起餐馆来，确实很迷人，特别是那薯条更是招人喜爱。那天天很热，可没有成群的苍蝇飞来飞去。他又问了其他几位顾客，得到的回答是，他们每天都要开车来，这儿的快餐太好了。

那天夜晚，他在汽车旅馆里静静地坐着，浮想联翩，白天的奇遇和自己过去的大半辈于经历，都在脑海里翻腾起来。

他出生于一个平民家庭，做过许多工作，和朋友合伙开乐器行，销售缎带小商品，卖纸杯，现在又在推销饮料搅拌器，到52岁还没有自己的事业。一辈子就这样度过？他不服气。他一直在寻找自己事业的突破口，今天的快餐店，那种经营模式，不就是自己要找的方向吗？快节奏的生活方式就要到来，这种快餐的经营方式，代表着时代的方向啊。快餐不仅仅是糊口的方式，还应该是一种产业。

他笑了，如果在全国各地的路旁，都建立起麦当劳餐馆，那钱不就滚滚而来吗？尽管他已经52岁了，还有心脏病和关节炎，可他还要创造真正属于自己的事业。

第二天，克罗克仔细地观察麦当劳快餐的操作过程，又和麦克和迪克兄弟聊天。

午餐后，他对他们认为，我曾经到过许多地方，推销我的饮料搅拌器，不过，从来没有看见能和员工相媲美的餐饮店，员工为什么不开连锁店呢？

他停顿了一下，用一种引诱的口气认为，如果那样做，员工就能像开采金矿一样地赚大钱！

兄弟俩看着他，麦克认为，我们的生活很宁静，享受生活就是我们现在要做的。我们不想再找麻烦。

请别人以员工的名义在其他地方开连锁店，而员工照样可以获利，这不是很好的方法吗？

迪克不以为然地认为，我们能找谁为我们开连锁店？

员工看我怎么样？克罗克向前欠了欠身子，郑重地认为。

当克罗克飞回芝加哥时，他的公事包里已经装着与麦克和迪克兄弟签的合同：他获得了在全美各地开设麦当劳快餐店的特许权。

回到家，听到他要转行搞快餐业，克罗克遇到了一片反对声。

没有必要再去冒这个险。妻子埃塞尔愤怒地认为。

员工疯了，都50多岁了。朋友认为。

他找来以前的秘书马歇尔，希望与他一起干，可他反应也不热烈。以后，他告诉克罗克，当时我想的是，员工是有点糊涂了，这是男性更年期的症状吗？

克罗克毫不退缩。在他看来，决定大事，应该考虑周全；可一旦决定了，就只能一往无前。他已经不是小孩了，做事干嘛要跟着别人的想法走呢？大家都看好的，早已有人做了，哪里能轮得到他？他有推销经验，他有旺盛的斗志，这就是成功的保证。行与不行，结果会认为明一切。最重要的是行动。

他遇到了很多困难，最感棘手的是，他照着学来的方法做出的炸薯条，可味道、质地却完全两样，软软的，淡而无味。

他打电话向麦克和迪克兄弟请教。

我们也不知道……他们回答。

克罗克很失望，他的目标是要建立几百家连锁店，要把麦当劳的品质和口味带到全国，可第一家店就难以做到。他是个不轻易认输的人，马上与马铃薯洋葱协会的专家联系，他们也表示无能为力。他请来协会实验室里的专家，把制作程序一步步讲给他们听。最后，在马铃薯专家的指导下，克罗克设计出一套自己的方法，终于使炸薯条达到了十分好吃的标准……

1955年4月15日，这是一个值得纪念的日子，克罗克的第一家麦当劳快餐店开张了。他在店门口竖立一个引人注目的大广告牌，上面写着Q、S、C三个大写英文字母，那是品质、服务和干净的英文字母缩写；店堂里墙壁粉刷一新，窗明几净；身着洁白工作服的服务员笑容可掬地接待顾客……

顾客潮水般地涌进来。

克罗克奋斗了30年，1983年底，他已经建立起跨越全球的连锁快餐企业，成为横跨40多个国家的汉堡包王国的国王。据统计，克罗克的财富有3亿多美元，也有人认为是有7亿多美元，人们把他建立的快餐业和洛克菲勒的石油业、福特的汽车业和卡内基的钢铁业一起相提并论。1984年1月4日，克罗克因心脏病复发而去世，全世界1万多家麦当劳分店都下半旗为他志哀。

酒乡也怕巷子深

经商，尤其是要做大自己的公司，必须要考虑广告效应。在这方面，美国著名企业专家卡鲁认为，广告是看不见的金子。

广告做到天上

1954年的某日，在美国华盛顿湖畔，聚集着30万人。他们来自航空界、新闻界，更多的是航空爱好者。一眼望去，但见人山人海，万头仰看。

他们看什么？

原来，今天是航空界金杯赛开赛的日子。每年的今天，美国各大飞机生产厂家，都亮出他们设计的最新飞机，争奇斗艳。这个金杯赛，对飞机生产厂家当年的销售起着重大作用。所以，有人戏认为，金杯赛是飞机订货会。

比赛开始了，一架架飞机直上蓝天，做着各种表演，引得掌声不断。

下午，轮到波音公司的707飞机上场了。

全场寂静无声，人们一齐仰望蓝天。有的人兴奋；有的人担忧；有的人则很好奇。

几个月前，即1月10日，英国一架哈维兰彗星号喷气式客机，在地中海上空爆炸，所有乘客全都遇难。今天，波音7O7飞机——研制了6年的美国第一架喷气式飞机——升空，它会呈现出怎么样的情景呢？

来了！来了！人群欢呼起来。