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第72章（第4页）

路建新瞧着她过来了，便顶着一头黄毛过来迎接，“林姐，林姐，你快进去看看。”活脱脱跟邀功一样。

林美言跟着他一起进了里面，只瞧着新建的大堂宽敞能摆桌子，墙边预留了取餐口，厨房和大堂隔开，窗口一开，饭菜能直接从后厨递出来。

后面还有仓库和后门，以后米面油，菜肉，煤球液化气都能从后门进去，不用再从大堂穿过。

仓库旁边还留了一间不大的小耳房，放一张窄床，一张小桌，再放个柜子刚好。若是哪天忙得太晚，或者有人守夜，便能在这里歇一会儿。

林美言里里外外看了一圈，越看越满意。

路建新观察着她的表情，也跟着松口气擦擦汗，倒是沈秘书拿出了专业素养，“林知青，主体这边没问题，后面就是里面装修了。”

“嗯。”林美言走到取餐口前，伸手比了比高度，“这个窗口正合适。”沈秘书笑道，“老板亲自画的图纸，自然不会差。”

林美言没接话，只是唇边带了点笑，路建新也拍着胸脯说，“林姐，这新店可是我从头盯到尾的，自然不可能让里面出一点差错。”

林美言，“辛苦你了。”看完后，她便准备问装修的，说曹操曹操到，周然就是这个时候来的，他手里拿着本子，进门就先绕着厨房看了一圈，便问，“姐，里面你打算怎么弄？”

林美言想了想，“不用太精细。”

“白墙就行。”

“柜台要结实，厨房要干净，取餐口也要好擦洗。”

“桌椅不要太占地方，屋里能摆六七张桌子就行，门口有雨棚，再摆四五张。”

“若是真坐不下，就多备些凳子。”周然一边听一边记，“凳子？”

“嗯。”林美言道，“火车站这边的人不一定都坐下来慢慢吃。”

“有些赶车的，端一碗热干面，坐在凳子上扒拉几口就走了。”

“桌子不够，凳子也能顶用。”周然点头，“明白了。”他走到厨房观察了片刻，这才说道，“厨房这边第一要紧是防水，排水也要做好。”

“不然洗菜，洗锅，洗碗，水排不出去，后面全是麻烦。”

“灶台我建议做高一点，省得大师傅弯腰。”

“墙面贴半截白瓷砖，油烟溅上去也好擦。”林美言听得认真，“白瓷砖贵吗？”

“不算太贵。”周然说，“只贴厨房和取餐口，花不了太多钱。”林美言点头，“那就贴。”周然抬头看她，“林姐，你放心，四天。”

“四天能做完？”

“能。”周然笑了下，“这活不复杂，就是手脚要快。”

林美言看向沈秘书，沈秘书点头，“周然现在带的那几个人，手艺都不错。”有了这话，林美言便把心放下了。

周然说四天，还真就四天，第四日下午，林美言再去火车站时，铺子里面已经换了个样子。

厨房贴了白瓷砖，灶台也砌好了，取餐口的木板打磨得平整，外头刷了一层清漆，摸上去光滑。

墙面干净，地面也收拾得利落，屋里摆上了新打的木桌和长凳，桌子没有林记饭店那边精巧，但是结实，坐上去不晃。

门口雨棚下也摆了几张小桌子，林美言站在门口，看着里面忙进忙出的工人，忽然觉得心里热了一下。

火车站的林记小吃，是真的要开起来了，她找人定做的招牌，也很快就送了过来，黑底金字，上面仍旧是两个大字——林记。

当招牌抬上去时，顾开华扶着梯子，路建新帮忙挂，林美言站在门口，看着那块招牌一点点挂上去。

黑底，金字，红边，和司门口林记那块招牌，是一脉相承的样子。

她不知道该如何来说现在的心情，就好像是有了大宝以后，紧接着又有了二宝和三宝。

林记这个招牌往后不再局限于司门口，它或许会出现在江城的每一个角落。

林美言想，她有这个信心和野心。

当招牌挂好后，林美言让人拿了大红布，把招牌罩了起来，回头便去看了日子，农历二月十八，阳历三月二十，易动土，开业。

阳春三月，天气也好，林美言就定在这一日开业。

开业前几天，林记那边也招到了人，都是住在附近的妇人，一个手脚麻利，负责洗菜切菜，一个嘴皮子利索，负责招待。

林美言先把人放在司门口这边学了几日，胡桂芬带她们认菜，吴小燕教她们装碗，一连着适应了一个星期，她们瞧着

到了开业这天，林美言天不亮就起来了，司门口林记饭店交给叶秋菊，林记小吃交给罗嫂子和胡桂芬。

林美言则带着吴小燕和顾开华，以及新来的两个嫂子带去了火车站，过去的路上吴小燕还一直紧张地碎碎念，“林姐，你把我带到新店，我真的可以吗？”